La luce è prodotta dall’impianto fotovoltaico, l’acqua è fitodepurata, le camere sono riscaldate dal sole grazie ad un impianto solare termico, i detersivi utilizzati sono biodegradabili, la cucina vegetariana e naturalmente la raccolta differenziata qui si fa seriamente. E’ l’agriturismo biologico della Dulcamara, su una collina nel Parco regionale dei Gessi Bolognesi, appena fuori Bologna a Ozzano Emilia, la frazione è quella di Settefonti.

La Dulcamara è un posto perfetto dove passare un week end con i bambini che possono seguire i percorsi proposti dalla fattoria didattica esplorando l’orto, gli animali, il bosco, i prati, lo stagno e divertendosi con i tanti laboratori proposti (pane, pizza, marmellate, formaggi, etc..) ed anche sul riciclo per realizzare aquiloni, burattini, etc.

La Dulcamara appartiene al circuito nazionale degli agriturismi bio-ecologici certificati da ICEA, dove la fruizione del territorio rurale si basa strettamente sulle risorse ambientali e socio-culturali, senza che venga pregiudicata la loro capacità di rigenerarsi.