All’Alpe di Siusi dal 29 giugno al 30 luglio 2015 i bambini vivono l’estate all’insegna della scoperta e dell’avventura con “Universo in fattoria”.
I bambini, dai 6 anni in su e accompagnati da almeno un adulto, per condividere l’esperienza in famiglia, vivranno seguendo i ritmi della vita contadina ai piedi delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale Unesco, con quattro diverse proposte.
“Tutto intorno ai cavalli” (il 29 giugno, il 6, 13, 20 e 27 luglio). I piccoli cavalieri, al maneggio Unterlanzin, conosceranno le varie razze e gli stili di equitazione ed osserveranno le operazioni di ferratura per poi provare a pulire e spazzolare i cavalli ed infine cimentandosi nella cavalcata, portandosi a casa, a fine giornata un benaugurante ferro di cavallo .
Con “Dalla mucca al latte” (il 30 giugno, il 7, 14, 22 e 28 luglio) i mini-casari invaderanno pacificamente il maso Gschtraff, seguendo il fattore in tutte le sue incombenze quotidiane, dalla pulizia della stalla alla mungitura passando per la manutenzione del fienile, per imparare il percorso del latte: dalla mucca al frigorifero.
Il mulino Malenger sarà teatro di “Dal chicco di grano alla farina” (l’1, 8, 15, 21 e 29 luglio) dove gli aspiranti mugnai dopo aver visitato i campi, separato dalle spighe di grano i chicchi, macineranno insieme all’agricoltore, aiutandolo a setacciare ed ammirando il grande mulino ad acqua mentre dà vita alla farina in farina.
All’agriturismo Pitschlmann, infine, si svolgerà “Dalla farina al pane” (il 2, 9, 16, 23 e 30 luglio) grazie a cui i giovani partecipanti impersoneranno dei panettieri in erba, aiutando il fornaio, dopo aver ascoltato le sue storie sulla panificazione, a cuocere il pane nel forno, accaparrandosi poi una bella pagnotta appena sfornata da degustare sulla via del ritorno.
Il costo di “Universo in fattoria” che comprende tutte le attività per un bambino e un adulto è di 90 euro (ogni persona in più paga 35 euro). Il prezzo di ciascuna attività per un bambino ed un accompagnatore è di 25 euro (ogni persona in più paga 10 euro).
